अयोध्या धाम के प्रसाद की गुणवत्ता में गड़बड़ी : लड्डू, बेसन और देशी घी FSSAI मानकों पर नहीं उतरे खरे
Ayodhya Dham
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अयोध्या। अयोध्या धाम में नवरात्रि और आगामी दीपावली के पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने हनुमानगढ़ी मंदिर क्षेत्र में प्रसाद की गुणवत्ता जांच के लिए विशेष अभियान चलाया। इस दौरान बेसन के लड्डू, देशी घी और पेड़े की गुणवत्ता पर गंभीर सवाल उठे हैं।
विभाग ने 31 दुकानों से नमूने एकत्र किए, जिनमें से तीन प्रमुख नमूने—लड्डू, बेसन और देशी घी—खाद्य सुरक्षा मानकों (FSSAI) पर खरे नहीं उतरे। अयोध्या के सहायक खाद्य आयुक्त द्वितीय मानिक चंद्र सिंह ने बताया कि जांच में पाया गया कि देशी घी में रैसिडिटी (बासीपन) की मात्रा तय मानकों से अधिक थी। इसके अलावा, कुछ दुकानदारों द्वारा प्रसाद में कृत्रिम रंगों का उपयोग किए जाने का भी खुलासा हुआ।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दुकानदारों को सख्त निर्देश दिए हैं कि प्रसाद में किसी भी प्रकार के कृत्रिम रंग का उपयोग न किया जाए। उल्लंघन करने वालों के खिलाफ FSSAI नियमों के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
