क्या दिन में 2 बार चावल खाने से बढ़ता है मोटापा? हेल्थ एक्सपर्ट्स ने बताया वजन घटाने का सही फॉर्मूला
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नई दिल्ली। वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के बीच अक्सर यह बहस होती है कि क्या चावल खाने से मोटापा बढ़ता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स ने इस आम धारणा को स्पष्ट करते हुए बताया है कि वजन बढ़ना केवल चावल खाने पर निर्भर नहीं करता, बल्कि यह आपकी कुल कैलोरी इनटेक, जीवनशैली और खाने के तरीके से जुड़ा है।
विशेषज्ञों का कहना है कि दिन में दो बार चावल खाने से वजन तब बढ़ता है जब आपकी कुल कैलोरी जरूरत से ज्यादा हो जाती है। 100 ग्राम पके हुए चावल में लगभग 150-200 कैलोरी होती है। यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय हैं और चावल के साथ पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन (दाल) और फाइबर (सब्जियां/सलाद) लेते हैं, तो चावल खाने से मोटापा नहीं बढ़ता। समस्या तब शुरू होती है जब 'ओवरईटिंग' की जाती है या चावल के साथ ऑयली फूड और मीठे ड्रिंक्स का सेवन किया जाता है।
चावल खाने का सही तरीका:
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस ज्यादा फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसमें फाइबर अधिक होता है, जो पेट को देर तक भरा रखता है। एक आदर्श डाइट चार्ट के अनुसार, आपकी थाली का एक चौथाई हिस्सा ही चावल या रोटी जैसे कार्बोहाइड्रेट का होना चाहिए, जबकि आधा हिस्सा सब्जियों और सलाद का होना चाहिए।
कुल मिलाकर, दिन में दो बार आधा-आधा कप चावल खाना ज्यादातर स्वस्थ लोगों के लिए सुरक्षित है, बशर्ते वे संतुलित आहार लें और रोजाना 30-45 मिनट की फिजिकल एक्टिविटी करें। रिपोर्ट यह भी स्पष्ट करती है कि मोटापा चावल से नहीं, बल्कि जरूरत से ज्यादा खाने और निष्क्रिय जीवनशैली से आता है।
