विराट कोहली के न्यूट्रिशनिस्ट ने बताए वेट लॉस के सीक्रेट्स: डाइट और एक्सरसाइज का सही तालमेल है जरूरी

नई दिल्ली। दिग्गज क्रिकेटर विराट कोहली की फिटनेस आज दुनिया भर के युवाओं के लिए एक मिसाल है। उनकी इस फिटनेस के पीछे केवल कड़ी मेहनत ही नहीं, बल्कि एक सटीक वैज्ञानिक डाइट प्लान भी है। कोहली के मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट रयान फर्नांडो ने हाल ही में वजन घटाने और शरीर की चर्बी (बॉडी फैट) कम करने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव साझा किए हैं। फर्नांडो के अनुसार, वेट लॉस की यात्रा में सबसे पहला और जरूरी कदम अपनी डाइट में फाइबर (Fibre) की मात्रा बढ़ाना है। ओट्स और दालों जैसे साबुत अनाज में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर शरीर से अतिरिक्त वसा और शुगर को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे विशेष रूप से पेट की चर्बी कम होती है।

आहार में प्रोटीन की भूमिका को रेखांकित करते हुए फर्नांडो बताते हैं कि कार्बोहाइड्रेट और फैट की जगह प्रोटीन को प्राथमिकता देनी चाहिए। प्रोटीन न केवल मांसपेशियों की मरम्मत करता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है। यह शरीर में 'घ्रेलिन' (भूख बढ़ाने वाला हार्मोन) के स्तर को कम करता है और पेट भरे होने का अहसास कराने वाले हार्मोन को बढ़ाता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि हर भोजन में अंडे, दालें, नट्स, मछली या चिकन जैसे प्रोटीन स्रोतों को शामिल करना चाहिए। इसके साथ ही, रात के खाने के समय और उसकी गुणवत्ता पर ध्यान देना भी अत्यंत आवश्यक है। वजन घटाने के लिए रात का खाना हल्का होना चाहिए, जिसमें मुख्य रूप से सब्जियां और थोड़ा प्रोटीन शामिल हो।

अनुशासित जीवनशैली और 'मोनोट्रॉफिक डाइट' (Monotrophic Diet) के फायदों पर चर्चा करते हुए यह बताया गया है कि एक समय में एक ही प्रकार का भोजन करने से पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है और सूजन (Inflammation) कम होती है। विराट कोहली खुद अपनी फिटनेस रूटीन में अनुशासन और समय पर भोजन करने को प्राथमिकता देते हैं। इसके अतिरिक्त, इंटरमिटेंट फास्टिंग और जेनेटिक टेस्टिंग के जरिए व्यक्तिगत डाइट प्लान तैयार करना भी तेजी से परिणाम देने में सहायक हो सकता है। अंततः, फिट रहने के लिए केवल कैलोरी कम करना ही काफी नहीं है, बल्कि सही पोषक तत्वों का चुनाव और नियमित व्यायाम के बीच संतुलन बिठाना ही दीर्घकालिक सफलता की कुंजी है।